Масна проја
Лак рецепт за припрему укусне проје
Састојци
- 2 ком. јаја цела
- 2 шоље пројино брашно
- 1 шоља кисела вода
- 1 кесица прашак за пециво
- 1/2 шоље зејтин
- по жељи сир
- 1 кашичица со
Упутство
- Састојке промешати, а затим ставити у подмазан плех да се пече.
- Најбоље је прво промешати "суве састојке" - брашно, прашак за пециво и со, а затим додати јаја, киселу воду и уље. Сир додати на крају.
- Пећи 30-40 минута на јакој ватри.
- По завршетку печења извадити из рерне, прекрити чистом крпом и оставити да се одстоји петнаестак минута.
Notes
- Уместо сира можете користити јогурт, кисело млеко или павлаку.
- Уколико волите, у тесто можете додати и семенке бундеве
- По сипању у плех, а пре печења, можете и одозго посути сусамом.