Сок од зове, укусан и лековит

Мај је време када цвета зова. Сируп од зове је традиционални напитак наших предака. Осим што је укусан, сок од зове је уз то и лековит.

Цветови зове изузетно су богати глукозом, танинима, флавоноидима, каротенима, рутином и витамином Ц. Претпоставља се да су флавоноиди које садржи зова одговорни за већину њених лековитих својстава. Флавоноиди су моћни антиоксиданси који штите наше тело од оштећења.

Велики је савезник у спречавању грипа и прехладе јер јача имунитет. Осим тога, зова има антивирусно и антимикробно деловање.

Како се прави сок од зове?

Потребно:

  • 20 цветова зове
  • 1 литар воде
  • 800 г шећера
  • сок од 1 лимуна.

Припрема: У 1 литру хладне воде потопити 20 цветова свеже зове. Нека стоји на хладноме месту, али не у фрижидеру, 24 сата. Процедити, додати 800 грама шећера и сок од 1 лимуна и оставити да одстоји још 24 сата. Повремено промешати, да се шећер растопи. Процедити кроз дуплу газу и сипати у боце.

Овај сок се пије разређен са водом, а можете користити и минералну газирану воду за припрему сока.

Facebook Comments
psaveti_admin

Recent Posts

Инстаграм: Покушајте да издвојите 5 …

Покушајте да издвојите 5 минута дневно и запишете све што вам је у глави, без…

17 сати ago

Инстаграм: Витамин Е је снажан …

Витамин Е је снажан антиоксиданс који штити ћелије од оштећења и успорава процесе старења. Важан…

21 сат ago

Инстаграм: Супермаркети обично позиционирају најскупље …

Супермаркети обично позиционирају најскупље производе у висини очију. Док сте у куповини, обратите пажњу на…

2 дана ago

Инстаграм: Млевено месо ћете најефикасније …

Млевено месо ћете најефикасније спаковати у замрзивач, ако га ставите у самозатварајућу кесу. и онда…

3 дана ago

Инстаграм: Целер, броколи и зелена …

Целер, броколи и зелена салата ће дуже бити свежи ако их пре стављања у фрижидер…

4 дана ago

Инстаграм: Поново је #СмешнаСреда 😁 …

Поново је #СмешнаСреда 😁 НАПОМЕНА: ОВО ЈЕ ХУМОРИСТИЧКА ОБЈАВА И НИЈЕ ПРАВИ САВЕТ, ТЕ ВАС…

5 дана ago