Постоји више начина како да проверите да ли је мед прави, природан.
Ако се мед кристализује током времена, то је знак да је чист. Имитација меда остаће у стању сирупа, без обзира на време стајања.
Протрљајте мало меда између два прста. Ако се лепи, значи да има шећера и заслађивача у њему. Прави природни мед није лепљив и здрав је за кожу.
Пре куповине, погледајте етикету и састав, да ли садржи адитиве. Многи од вас на то не обраћају пажњу.
Ако мало меда ставите у микроталасну и загрејете на високој температури, прави мед ће се брзо кристализовати и неће посгати пенаст и пун мехурића, као лажни.
Ставите мало меда код мрава, ако у њему нема вештачког шећера, неће га дирати.
Сипајте мало меда у чашу хладне воде. Ако се растапа, значи да има сирупа у себи. Прави мед ће се спустити на дно чаше, што значи да је чист.
Прави мед приликом гутања, даје осећај боцкања.
Намажите парче хлеба медом и оставите неколико минута, ако је мед прави, стврднуће хлеб, а уколико није чист, навлажиће га због садржаја воде у себи.
Ставите мало меда на папир или памучну крпу. Ако га упијају, мед није чист. Прави мед остаће на површини.
