Скочи на садржај
Практични савети савети из свих области живота
Сачувано
Рецепт

Лења пита од јабука са циметом

Лења пита од јабука један је од оних старинских колача који мирисом одмах подсећају на домаћу кухињу. Комбинација сочних, благо киселкастих јабука, цимета и сувог грожђа даје једноставан, али богат укус, док мекано и мрвичасто тесто тесто заокружује цео колач. Одлична је уз кафу или чај, а подједнако прија и док је још мало топла и када се потпуно охлади.

Практични Савети 20. септембар 2026. 1 мин читања
Подели
Лења пита од јабука са циметом
Рецепт
Штампај

Лења пита од јабука са циметом

Састојци

  • 250 г маргарина
  • 200 г шећера у праху
  • 2-3 кашике киселе павлаке
  • 3 жуманцета
  • 1 беланце
  • 1 кашичица цимета
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 500 г брашна
  • 1 кг јабука накиселих
  • 100 г сувог грожђа

Упутство

Тесто

  1. Помешати магарин, шећер у праху, жуманца и павлаку и пенасто умутити

  2. Додати цимет и соду бикарбону

  3. Постепено сипати брашно

  4. Замесити тесто и поделити на 2 дела

Надев

  1. Ољуштити јабуке и нарендати их

  2. Сачекајте да мало испусте сока, па тај сок одасути

Припрема

  1. Половину теста ставити у плех

  2. Поређати јабуке и посути сувим грожђем

  3. Преко ставити други део теста

  4. Беланцима премазати горњу кору

Печење

  1. Пећницу загрејати на 180 °C. Питу пећи око 40–45 минута, док горња кора не добије лепу златно-смеђу боју. Време печења може мало да варира у зависности од рерне и величине плеха, па је после 35. минута повремено проверити.

  2. Печено посути шећером у праху

исхрана јабуке јаја кухиња шећер

Још рецепата