Ознака: кухиња
Свежа штрудла лакше ће се исећи загрејаним ножем. А уколико се палачинке лепе за тигањ, ставити још једно, добро улупано јаје у тесто и интензивно промешати.
13. јануар
Ако вам остане доста пире кромпира, помешајте га са сецканим луком и ренданим сиром па запеците. Изврсно је!
13. јануар
Ако вам је сок од печења мало прегорео и има горак укус, извадите месо из посуде, сок проспите, уместо њега улијте мало супе од коцке, додајте неколико кашика…
13. јануар
Старије пециво затворите у папирнату врећицу, попрскати споља водом, а потом загрејте 10 до 15 минута у пећници на 175°Ц.
12. јануар
Када месо или поврће желите да печете у алуминијумској фолији, ставите их на ону сјајну страну, а затим крајеве пажљиво покупите и савијте, да за време печења не…
12. јануар
Млевено месо биће ваздушастије и мање калорично ако се помеша са немасним крем сиром уместо са презлама или хлебом.
12. јануар
Ако вам је сок од печења мало прегорео и има горак укус, извадите месо из посуде, сок проспите, уместо њега улијте мало супе од коцке, додајте неколико кашика…
9. јануар
Џигерица ће бити мекша и укуснија ако се на свако парче пре пржења сипа по неколико капи винског сирћета. Никако је не треба солити пре пржења, већ после,…
5. јануар
ТЕГЛЕ СА ПЕКМЕЗОМ ОД КАЈСИЈА И ШЉИВА ЗАШТИТИЋЕ СЕ ОД БУЂИ – Ако се ставе у млаку пећницу и изваде тек онда кад се на површини пекмеза образује…
5. јануар